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知られざる匠

 
知られざる匠01 2013.06.04

お客様に最高の一杯を作るバリスタ

90年代に起こったカフェブーム以降、コーヒーをいれる専門家「バリスタ」が注目されるようになりました。奥栄太さんもカフェでのアルバイトをきっかけにバリスタに憧れ、以来いつかは自分の店をもちたいと夢を描いています。

 
知られざる匠02 2013.06.04

モグサの熱でツボを刺激し、自然治癒力を高め、身体の不調を調整

熱の刺激で病気の症状を和らげたり、体調を整える灸(きゅう)。高齢化社会に伴い、今後重要が高まる職業のひとつとして注目されているのが、きゅう師です。キャリア4年の山下さんは、「技と心も磨き、いつかは開業した」と夢を膨らませています。

 
知られざる匠03 2013.06.04

精神障害者の相談にのり、より良い生活へのサポートをする

精神障害者やその家族の生活上の相談にのり、社会復帰に関する助言や指導を行う精神保健福祉士。介護福祉士として働いていた森本洋介さんは、「患者さんが地域の中で過ごすサポートをしていきたいたい」と、新たな資格をとった。

 
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