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食品開発技術職

食品開発技術職
■業務内容 食材や生産技術の研究をはじめ、新しい健康食品などの製品化も試み、味、食感、健康、調理法、市場動向などあらゆる要素を視野に新食品を開発します。
■働く場所 公的食品関連機関、食品メーカー
■勤務体系 176時間/月 業務によって残業があります。
■収入について 初年度平均年収は288万円程度、初任給 月16万円〜20万円位と就職先により異なります。
■プロへの道 食品会社、公的食品関連機関等での就職は中級バイオ技術認定試験、食品衛生責任者、小規模ボイラー取扱作業者等の資格が知識として大切です。また食品会社、公的食品関連機関等での就職は中級バイオ技術認定試験、食品衛生責任者、小規模ボイラー取扱作業者、コミュニケーションスキルアップ検定等の資格が知識として必要です。
あれば有利な資格
  • 【国】ボイラー取扱者
  • 【国】危険物取扱者
  • 【国】特定化学物質等作業主任者
  • 【国】毒物劇物取扱責任者
  • 【国】有機溶剤作業主任者
  • バイオ技術者認定試験
  • 食品衛生責任者

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